Салат с черносливом

Вкусный салат с черносливом, курицей и огурцом – приготовление слоями с грецким орехом по пошаговому фото рецепту

Вкусный салат с черносливом, курицей и огурцом – приготовление слоями с грецким орехом по пошаговому фото рецепту

Салат с черносливом, курицей и огурцом – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно довольно легко приготовить в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет о том, как своими руками можно приготовить этот сытный, но в то же время легкий салатик. В данной вариации мы будем использовать свежий огурец, но при желании вы всегда его сможете заменить маринованным овощем. В качестве специи в нашем блюде выступает перец молотый, который также можно заменить иной приправой.

Если вы любите маринованные грибочки, то в салат можно добавить немного шампиньонов, а также сыр твердых сортов. От этих ингредиентов блюдо станет еще вкуснее. Весьма удачно с данным набором ингредиентов сочетаются грецкие орехи. Куриную грудку в салат мы выбрали неслучайно. С ее участием готовое угощение приобретает необычайный вкус. Тройственный союз курица-свежий огурец-чернослив наилучшим образом проявляет себя в данной вариации салата. Сухофрукты и свежий овощ делают блюдо не таким тяжелым, а мясо птицы добавляет сытости.

Порой если сочетать на первый взгляд несочетаемые продукты, то можно получить какой-то новый кулинарный шедевр, который близкие наверняка оценят по достоинству. В данном варианте салата вполне удачно подобраны отварное мясо, свежий овощ и сухофрукты. Следуя пошаговому рецепту и данным пропорциям, вы обязательно приготовите такое угощение, которое непременно станет «гвоздем программы», а близкие или приглашенные гости будут в восторге. Приготовив салат с черносливом, курицей и огурцом впервые, вы наверняка захотите порадовать этим блюдом своих родных снова.


  • Куриная грудка
    (200 г)

  • Чернослив
    (70 г)

  • Грецкий орех
    (4 шт.)

  • Огурцы
    (1/2 шт.)

  • Куриное яйцо
    (2 шт.)

  • Майонез
    (5 ст. л.)

  • Перец черный молотый
    (по вкусу)

  • Поваренная соль
    (по вкусу)

Для приготовления оригинального салата с черносливом, курицей и огурцом в домашних условиях понадобится подготовить необходимые ингредиенты. Мясо птицы следует тщательно промыть и отварить в соленой воде, остудить и отделить мясо от косточек. Тем временем можно отварить куриные яйца.

Далее необходимо очистить яйца и отделить белки от желтков, а затем натереть те и другие на некрупной терке в разной посуде.

После этого следует нарезать отварное мясо так, как предпочитаете именно вы (маленькими кубиками или брусочками).

Затем сухофрукты следует тщательно промыть под струей проточной воды. Если чернослив слишком высушенный, то его нужно предварительно запарить в кипятке и оставить в нем на 10 минут. После этого сухофрукты необходимо высушить, а затем нарезать небольшими кубиками.

Далее необходимо очистить огурчик от кожуры, чтобы салатик получился нежным. После этого разрезать мелкими квадратиками.

Затем нужно очистить указанное количество грецких орехов, измельчить их блендером или ступкой. Следует половину орехов нарезать крупными кусочками.

Когда ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к приготовлению слоеного салата. Дальнейшая последовательность ингредиентов будет указана снизу вверх. Слои следует промазывать майонезом и присыпать молотым перцем. Последний, кстати, можно добавить только в самую последнюю очередь, присыпав салатик сверху. Первым слоем у нас будет идти куриное мясо.

Затем последует прослойка из чернослива.

Третьим слоем у нас будут грецкие орехи, которые можно не промазывать майонезом (по желанию).

Для четвертой прослойки необходимо взять отварные белки, не забыв о майонезе.

В предпоследнем, пятом слое нам понадобится зеленый (или маринованный) огурчик.

Для финальной, шестой прослойки необходимо взять куриные желтки, которые используются для украшения салата. Смазывать данный слой майонезом не нужно.

Готовое блюдо можно украсить нарезанной зеленью и орехами. Салат нужно поместить в холодильник на какое-то время для пропитывания. Вкусный салат с курицей, черносливом и огурцом, приготовленный своими руками, готов.

Источник:
Вкусный салат с черносливом, курицей и огурцом – приготовление слоями с грецким орехом по пошаговому фото рецепту
Салат с черносливом, курицей и огурцом – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно довольно легко приготовить в домашних условиях.
http://xcook.info/recipe/salat-s-chernoslivom-kuricej-i-ogurcom.html

Салат с курицей и черносливом и огурцом

Салат с курицей и черносливом и огурцом. Пошаговый рецепт с фото

    • Подготовка
    • 5 Минут
    • Время готовки
    • 20 Минут
    • Порций
    • 2

Сочетание курицы с черносливом можно встретить не только во вторых блюдах, но и в салатах. Любой салат, в состав которого входят эти ингредиенты, получится со вкусом копченой курицы. Салаты с курицей и черносливом могут быть как простыми перемешанными, так и слоеными. Они не редкость на ежедневных и праздничных столах.

Рецепт салата с курицей и черносливом, которым я хочу с вами поделиться, по своей рецептуре очень напоминает слоеный салат «Дамский каприз», только в нем отсутствуют грецкие орехи и сыр. Салат получается нежным, сочным за счет огурца, но не острым. Для дополнительной остроты в салат с курицей и черносливом и огурцом можно добавить маринованный лук.

  • Куриное филе – 1 грудка,
  • Огурец – 1 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Петрушка для украшения,
  • Чернослив – 50-80 гр.,
  • Майонез – 2 столовые ложки,
  • Соль – по вкусу

Все продукты, которые нам понадобятся, вы видите на фото. Поставьте вариться яйца. В отдельной кастрюле отварите до готовности куриное филе в подсоленной воде. Время его варки на небольшом огне в среднем составляет 30-35 минут (в зависимости от размера). Проверить его готовность можно с помощью ножа. Жидкость в месте прокола должна быть прозрачного цвета. Во время отваривания куриного филе в кастрюлю с ним можно положить лавровый лист, специи и очищенную луковицу, у вас получится хороший куриный бульон — основа для борща или супа. Готовые филе выложите на тарелку, и дайте ему остыть. Далее нарежьте его кубиками.

Вареные яйца очистите, мелко порубите ножом или натрите на терке.

Помойте свежий огурец под проточной водой. Вместе со шкуркой нарежьте его тонкими брусочками.

Чернослив помойте. Слегка обсушите салфетками. В том случае, если чернослив слишком сухой, распарьте его в горячей воде 4-5 минут. Удалите из него косточки, если они есть. Нарежьте небольшими кусочками, как и для свекольного салата с черносливом и оливками.

Сложите в миску куриное филе, измельченные яйца, чернослив и огурец.

Все компоненты мясного салата перемешайте.

Заправьте нежный и сочный салат с курицей и черносливом майонезом и посолите по вкусу. Очень вкусным он получается с использованием майонеза с высоким процентом жирности.

Салат переложите в салатницы (пиалки) и подавайте к столу, украсив свежей петрушкой либо укропом. Можно также его украсить и цветком, выложенным в центре салата из полосок чернослива. Приятного вам аппетита. Также вы можете приготовить и салат с курицей, шампиньонами и сыром.

Источник:
Салат с курицей и черносливом и огурцом
Для дополнительной остроты в салат с курицей и черносливом и огурцом можно добавить маринованный лук. А сейчас рассмотрим рецепт салата с курицей и черносливом.
http://www.kushat.net/recipe-items/salat-s-kuricej-i-chernoslivom-i-ogurcom-poshagovyj-recept-s-foto/

Салат с черносливом

Салат из свеклы, яблока, зелени и чернослива. Салат заправляется чер .

Как роковая любовница, этот салат всегда привлекателен и аппетитен. .

Предлагаю приготовить довольно простой, но очень вкусный, питательны .

Квашеная капуста, конечно же, хороша сама по себе. Но с ней можно пр .

Предлагаю Вам рецепт приготовления очень сытного и вкусного салата. .

Салат с черносливом и копченой курицей. Предлагаю Вам приготовить вк .

Салат из пекинской капусты и чернослива — легкий и полезный. Пригото .

Предлагаю вам вкусный слоёный салат с курицей. Этот салат многослойн .

Свекольный салат с черносливом и грушей. Салаты из отварной свеклы о .

Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на праздничный с .

Салат из свеклы сыра, грецких орехов, чернослива и чеснока

Этот салат не только вкусный и полезный, ведь майонеза в нем мало, а .

Предлагаю вам приготовить очень вкусный слоеный салат с курицей и че .

Очень приятная на вкус, необычная закуска. чеснок необходимо использ .

Интересный салат со свеклой. Несмотря на похожие ингредиенты на вени .

Праздничный стол — это несомненно красивое оформление и очень аппети .

Салат с копченой куриной грудинкой и черносливом. Салат готовится бы .

Крабовый салат с черносливом, сыром и яйцом. Салат заправлен майонез .

Салат свекольный с черносливом и кунжутом очень полезный и аппетитны .

Быстрый, остренький и пикантный салатик из свеклы и чернослива. Если .

Мясной салат с маринованным луком, черносливом и перцем

Салат вкусный и полезный. В составе много лука, но благодаря бальзам .

Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляюща .

Постный салат со свеклы с черносливом и грецким орехом

Предлагаю вам попробовать салат с отварной свеклой, черносливом и гр .

Слоеный салат с курицей и черносливом получается очень нежным, вкусн .

Салат с насыщенным вкусом. Свекла, чернослив и шпинат гармонично соч .

Источник:
Салат с черносливом
Портал о вкусной и здоровой еде Vpuzo.com предлагает рецепты блюд Салат с черносливом c пошаговой инструкцией приготовления. Тысячи кулинарных рецептов на каждый день, полезные советы и хитрости от профессионалов.
http://m.vpuzo.com/salaty/salat-s-chernoslivom/

COMMENTS