Салат из говяжьего сердца

Как выбрать и вкусно приготовить говяжье сердце

Рецепт салата из говяжьего сердца — вкусное и в тоже время полезное блюдо. Как известно в г овяжьем сердце содержатся различные витамины (Е, А. К, РР) и микроэлементы. К примеру, в сердце в 6 раз больше витаминов группы В, чем в говядине, а железа — больше в полтора раза. Ну а полезности граната и говорить можно очень много.

На 700-800 г отварного говяжьего сердца:

  • 1 банка маринованных корнишонов
  • 1 сладкий гранат
  • 3-4 красных луковицы
  • 2 ст. л. раст. масла
  • 2 ст. л. баварской зернистой горчицы
  • 2 ст. л. хрена со свёклой, соль

Сердце и корнишоны режем соломкой, лук — тонкими полукольцами. Для заправки в раст. масло добавляем горчицу и хрен, солим по вкусу. Соединяем все подготовленные продукты, добавляем зёрна граната, перемешиваем. Заправляем соусам и даём салату настояться пару часов.

Рецепт салата из говяжьего сердца

Понравилось блюдо? Поставьте ему оценку и поделитесь с друзьями!

Простейшие рецепты с фото и нормами ингредиентов, а также тщательным описанием процесса создания удивительного блюда из обычных продуктов — это то, что предлагает вам сайт Ccookk. Даже привычные овощи или фрукты в определенной комбинации и с правильно подобранными специями могут превратиться в нечто необычно интересное и вкусное.
Мы поможем с оригинальным оформлением традиционных блюд и кулинарных изысков. Ищете фото нового рецепта вкусного салата? Хотите, но боитесь экспериментов на кухне? Мы поможем, посоветуем, покажем и опишем все, что может быть хоть немножко полезным и занятным. Итак, все по порядку — для начала сытного застолья идеально подойдет рецепт вкусного салата с мясом.
Многие диетологи рекомендуют принимать пищу в определенном порядке. Например, салат предназначен для подготовки пищеварительной системы. Он достаточно легок для желудка и превосходно подойдет для закуски перед основным блюдом. Салат с сердцем и луком — это практически идеальный вариант:

  • богат витаминами;
  • полон клетчатки;
  • содержит большое количество качественного белка;
  • без майонеза.

Источник:
Рецепт салата из говяжьего сердца
Рецепт салата из говяжьего сердца нашего кулинарного портала очень прост и доступен! Мы поможем сделать Ваш праздничный стол действительно оригинальным.
http://www.ccookk.ru/zakuski/iz-serdca/

Рецепт салата из говяжьего сердца

Иногда так хочется приготовить что-нибудь простое, но «существенное». Так почему бы не включить в список своих любимых кулинарных произведений блюда с говяжьим сердцем? Их приготовление под силу даже новичкам и отнимает минимум времени. В данной статье предлагается классический рецепт салата из говяжьего сердца – вкусного и полезного блюда, которое готовится необыкновенно просто.

  • Сердце говяжье (молодое) — 1 шт;
  • Лук — 2 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Майонез — 200 гр;
  • Уксус 70% — 2 ч.л.;
  • Перец и соль — по вкусу.

Показать остальные

Обычно салаты подают в качестве дополнения к основному блюду. Но салат, основным ингредиентом которого является говяжье сердце, сложно отнести к числу обычных закусок. А все благодаря его крепкому, выразительному вкусу и хорошим питательным свойствам – по пищевой ценности оно соответствует мясу первого сорта. В то же время оно относится к диетическим продуктам, а по стоимости значительно уступает мясу говядины. Так что вкусный и полезный салат из говяжьего сердца – это еще и прекрасный способ экономии семейного бюджета.

Этот простой и в то же время необыкновенно вкусный салат обязательно будет оценен по достоинству, а особенно он нравится мужчинам.

Готовить салат из говяжьего сердца очень просто. Если вы не обладаете серьезным кулинарным опытом или даже причисляете себя к только-только начинающим кулинарам, можете не волноваться: он у вас точно получится.

На основе этого классического рецепта легко создавать разные варианты салата из говяжьего сердца: с добавлением грибов, яиц, чеснока, выкладывая ингредиенты слоями. Ведь приготовление блюд – это не только строгое следование рецептуре, но и умение экспериментировать. А говяжье сердце прекрасно сочетается со многими продуктами, поэтому для кулинарных опытов подходит как нельзя лучше.

Источник:
Салат из говяжьего сердца
Иногда так хочется приготовить что-нибудь простое, но «существенное». Так почему бы не включить в список своих любимых кулинарных произведений блюда с говяжьим сердцем? Их приготовление под силу
http://kakchto.com/salat-iz-govyazhego-serdtsa/

COMMENTS