Бесплатные кулинарные курсы

Бесплатные кулинарные курсы

Готовь с нами из любой точки мира!

Представляем Вашему вниманию БЕСПЛАТНЫЕ кондитерские видео уроки!
Интересные и насыщенные программы.
Проверенные рецепты!

Мы предлагаем Вам постигать кулинарное мастерство с помощью наших онлайн уроков! Почему мы выбрали этот формат? Потому что учеба и получение новых знаний должны быть в радость. Человек запоминает только интересную и полезную для себя информацию. А когда эта информация поступает еще в удобное время(утро/день/вечер/ночь) и в нужном месте(на своей кухне), то эффект от такого обучения будет очень хороший!

Мы предлагаем Вам постигать кулинарное мастерство с помощью наших онлайн уроков! Почему мы выбрали этот формат? Потому что учеба и получение новых знаний должны быть в радость. Человек запоминает только интересную и полезную для себя информацию. А когда эта информация поступает еще в удобное время(утро/день/вечер/ночь) и в нужном месте(на своей кухне), то эффект от такого обучения будет очень хороший! Кроме того, онлайн обучение дешевле, чем обучение в группе.

Мы предлагаем Вам постигать кулинарное мастерство с помощью наших онлайн уроков! Почему мы выбрали этот формат? Потому что учеба и получение новых знаний должны быть в радость. Человек запоминает только интересную и полезную для себя информацию. А когда эта информация поступает еще в удобное время(утро/день/вечер/ночь) и в нужном месте(на своей кухне), то эффект от такого обучения будет очень хороший! Кроме того, онлайн обучение дешевле, чем обучение в группе.

Мы предлагаем Вам постигать кулинарное мастерство с помощью наших онлайн уроков! Почему мы выбрали этот формат? Потому что учеба и получение новых знаний должны быть в радость. Человек запоминает только интересную и полезную для себя информацию. А когда эта информация поступает еще в удобное время(утро/день/вечер/ночь) и в нужном месте(на своей кухне), то эффект от такого обучения будет очень хороший! Кроме того, онлайн обучение дешевле, чем обучение в группе.

Вы хотите начать печь, но не знаете с чего начать?! Тогда эти видео специально для вас! Начните с азов! Испеките простые печенья, приготовьте всемирноизвестные десерты — фондан, тирамису и панна котту. И почувствуйте — каково это — приготовить настоящий десерт!

Candy bar становится все более популярен! Его заказывают на детские праздники, на свадьбы, на вечеринки!
И это очень интересное и современное решение! Все десерты должны быть небольшие на
2-3 укуса. При планировании меню сладкого стола надо избегать десертов, которые быстро теряют форму без холодильника!

03
Обучающие видео по теме
«Современные бисквитные торты»

Эти торты на пике популярности сейчас!

Практически все торты в Инстаграмме – это высокие бисквитные тортики.

И это прекрасно, потому что в их приготовлении нет ничего сверхъестественного!

Надо только иметь проверенные рецепты и желание творить!

  • Печем классический ванильный бисквит
  • Готовим клубничное желе(прослойка в торте)
  • Готовим йогуртовый крем для начинки
  • Готовим крем на основе маскарпоне для обмазки торта.
  • Декор торта свежей клубникой и кремом
  • Печем влажный шоколадный бисквит
  • Готовим шоколадный крем на основе маскарпоне и ганаша (для прослойки коржей)
  • Готовим ягодное конфи (начинка)
  • Готовим крем ганаш для обмазки
  • Делаем черновую и чистовую обмазку торта и украшаем ягодами.
  • Работаем с кандурином!

Шифоновый бисквит+творожный крем (раздел в разработке)

Теория сборки многоярусного торта (раздел в разработке)

Украшение торта живыми цветами (раздел в разработке)

Дата публикации: 05 February 2016 .

Кондитерская школа STARTLOVECOOK. Бесплатные кондитерские онлайн курсы для начинающих!

STARTLOVECOOK – это уникальный проект, который предоставляет кондитерские курсы бесплатно! Если вы только начинаете печь и боитесь, что у вас ничего не получится, тогда мы точно вам поможем. Вы запросто постигните все азы приготовления с нашими пошаговыми видео-уроками. Легко ознакомитесь с самыми простыми и более сложными рецептами десертов. И, благодаря этому, сможете удивить ваших друзей и близких.

Но не думайте, что кондитерские курсы онлайн от нашей школы подойдут только для новичков. И те, кто не первый раз уже сталкивался с готовкой, смогут почерпнуть для себя новую информацию. Поскольку все видео очень подробно описывают технологию блюд, и вы, наверняка, увидите какие-то нюансы, которые помогут сделать ваши десерты ещё вкуснее и профессиональнее.

Вы до сих пор боитесь готовить? Не знаете, к чему лежит душа? Попробуйте печь! STARTLOVECOOK вам в этом поможет. Кондитерские курсы для начинающих будут с вами в любой точке мира в режиме онлайн и совершенно бесплатно! Запаситесь необходимым временем, подготовьте нужные ингредиенты, и смело начинайте свою кулинарную карьеру. Поверьте, это не так сложно, как кажется, нужно лишь не бояться пробовать и постоянно совершенствоваться.

Удачной готовки, дорогие кондитеры!

В этом блоке мы собрали все известные торты и пирожные, которые мы помним с детства! А оказывается — они пришли к нам из самой Франции! Они прекрасны, правда? Мы будем готовить по всем правилам и поэтому гарантируем прекрасный вкус! И помните одно – вы не кондитер, если не умеете печь классику!

Источник:
Кулинарная студия STARTLOVECOOK
Кондитерские онлайн курсы для начинающих бесплатно! ШКОЛА STARTLOVECOOK
http://www.startlovecook.ru/

Кулинарная студия STARTLOVECOOK

Скачать презентацию компании

У нас проводятся мастер-классы известных шеф-поваров, дружеские вечеринки, банкеты и встречи. Кроме того, мы приглашаем профессионалов и любителей на курсы кулинарного мастерства в Москве. Проводить занятия, делиться своим мастерством и опытом с теми, кто захочет учиться готовить или повышать свой профессиональный уровень, будут мастера, уже давно заслужившие репутацию гуру кулинарии.

Главный на Open Kitchen — Николай Шестухин, шеф, имеющий опыт работы в самых известных ресторанах мира, отмеченных тремя звездами культового каталога Мишлен. Он проходил обучение в парижском институте Поля Бокюза, стажировался во Франции, Италии, Швеции.

Марк Стаценко — шеф из Санкт-Петербурга, который занимается кулинарией с 14 лет (именно в этом возрасте он начал свой путь в профессии с позиции помощника повара). Сейчас Марк — признанный мастер своего дела, автор собственной программы для крупных гастрономических фестивалей.

Это не просто курсы кулинарии — это курсы кулинарного искусства

В нашем клубе занятия проводятся в рамках двух программ, в зависимости от уровня слушателей. Для тех, кто уже имеет начальную подготовку и владеет азами мастерства, подготовлена профессиональная программа кулинарного обучения, для начинающих — любительская. Стоимость курса можно узнать на сайте или по телефону. Мы создали все условия для успешного и приятного обучения: оборудовали светлую и просторную кухню всей необходимой современной техникой, инвентарем, приспособлениями, подготовили автономные рабочие места для всех учеников, предусмотрели возможность организации пространства в зависимости от тематики встречи.

Среди преимуществ обучения кулинарному искусству у нас

  1. Приятная и доброжелательная дружеская атмосфера.
  2. Со вкусом подобранные музыка и вино.
  3. Гастрономическое пространство, которое можно использовать для проведения мероприятий любого масштаба: от банкетов на 120 персон до дружеских встреч или корпоративов.
  4. Отличное оборудование, стильный и удобный инвентарь для учащихся кулинарных курсов.
  5. Возможность познакомиться с любой кухней мира или направлением.
  6. Только свежие и качественные продукты.
  7. Внимательный подход к организации кулинарных курсов, ненавязчивый сервис.
  8. Расположение в центре Москвы.
  9. Шанс отправиться на обучение кулинарии в Европу.
  10. Занятия проводят знаменитые шеф-повара из России и других стран.

Помимо недорогих, но действительно интересных кулинарных курсов для взрослых, мы предлагаем гастрономические вечеринки, а также мероприятия в любом интересном для наших гостей формате! Проект работает при поддержке журнала Saveurs. Цена одного занятия для начинающих — 4 000 рублей.

Источник:
РАСПИСАНИЕ Кулинарных мастер-классов
Гастрономический клуб Open Kitchen по оптимальным ценам проводит курсы кулинарного искусства для взрослых. Приглашаем профессионалов и начинающих на курсы кулинарного мастерства. Звоните: +7 (495) 255-32-00 (для Москвы), +7 (929) 963-20-18.
http://open-k.ru/

РАСПИСАНИЕ Кулинарных мастер-классов

  • Авто2451
  • Красота & Здоровье2607
  • Культура897
  • Обучение3218
  • Развлечения1270
  • Рестораны, Еда2568
  • Спорт1452
  • Туризм846
  • Услуги2056
  • Шоппинг2848
  • Бизнес и Финансы3715
  • Все для дома, и офиса2481
  • Государство и Организации2718
  • Зоомир298
  • ИТ, Интернет1266
  • Маркетинг, реклама, СМИ4046
  • Недвижимость903
  • Промышленность289
  • Ремонт и обслуживание468
  • Сад и огород77
  • Строительство, ремонт7367
  • Транспорт, перевозки962

Если вы всегда чувствовали в себе задатки шеф-повара и хотите радовать своих родных блюдами, приготовленным не хуже чем в ресторане — ваши мечты вполне осуществимы. Сегодня существует много кулинарных школ, в которых вы можете научиться готовить как настоящий профессионал.

Сайт kiev.glo.ua предлагает ознакомиться с лучшими школами и курсами в Киеве, где вас обучат всем тонкостям приготовления кулинарных шедевров.

Эктор Хименес-Браво — шеф-повар с мировым именем. Среди почитателей его кухни — бывший премьер-министр Великобритании Тони Блэр, певица Мадонна, а также сама королева Великобритании Елизавета II.

Идея открыть кулинарную академию в Киеве родилась в 2013 году. В школе есть два направления — кулинарное и кондитерское искусство, в каждом из которых 3 уровня подготовки. Обучение на каждом из уровней длится семь недель, занятия проходят с понедельника по пятницу.

По окончанию курса необходимо сдать экзамен и защитить авторское меню, после чего студенту выдается Гранд диплом Кулинарной Академии. Лучшие ученики получают рекомендацию от мастера и помощь в трудоустройстве. Также в школе регулярно проходят мастер-классы под руководством самого Эктора и других известных поваров.

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Студенческая, 5-7В

Команда кулинарной академии Эктора Хименес-БравоHector (Jimenez-Bravo Culinary Academy) разработала курсы, которые подарят вам потрясающее чувство творческой свободы на кухне любого ресторана. Выпускники получают диплом международного образца, а лучшие ученики – рекомендации и помощь в трудоустройстве. Читать дальше

Курсы в академии рассчитаны на кулинаров с опытом, которые хотят повысить уже имеющийся уровень. Здесь вы сможете узнать о последних тенденциях в вопросах ресторанного бизнеса, познакомиться поближе с молекулярной кухней и даже пройти курс кулинарного английского языка, чтобы иметь возможность работать в ресторане любой страны мира. Также здесь есть интерактивный курс, который позволит обучаться удаленно в удобное для вас время.

В академии также проводят выездные мастер-классы, организовывают гастро-туры в Тоскану, проводят экскурсии по лучшим продуктовым рынкам и устраивают дегустации по винодельням Италии.

Контакты, карта проезда: Киев, пр-т. Леся Курбаса (пр-т. 50-летия Октября), 2-Г

Академия Успешных Поваров — это постоянно растущая группа профессионалов кулинарного течения. Это шеф-повара, су-шефы, повара, все кто чувствует в себе силы и желания быть лучше, все, кто готов содействовать обмену знаниями и опыта, те, кто стремятся развивать своего кулинарного гения. Читать дальше

Если вы давно увлекаетесь кондитерским делом, значит вам точно сюда. На базовом курсе вас научат самостоятельно готовить французские торты и пирожные, бисквиты, кули, конфи, муссы, а также изделия из шоколада. Все занятия проводит шеф-кондитер и основатель школы -Татьяна Вербицкая, которая окончила кондитерскую школу в Париже и долгое время работала во Франции. Академия оправдывает свое название «Международная» и активно сотрудничает с Ассоциацией французских шеф-кондитеров, что позволяет организовывать мастер-классы ведущих пекарей-кондитеров со всего мира в Киеве.

Среди учеников школы много интернациональных студентов из Израиля, Литвы, Латвии, Италии, Греции и других стран. Эти курсы идеально подойдут для начинающих кондитеров, а также для тех, кто мечтает открыть собственное «сладкое дело».

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Борщаговская 154а

В начале 2013 года в Киеве появилась уникальная возможность для кондитеров и всех, кто искренне влюблен в кондитерское дело — участие в мастер-классах лучших французских шефов мира в рамках Киевской Международной Кулинарной Академии. Сотрудничество Академии с Ассоциацией французских шеф-кондитеров позволяет нам постоянно привозить новые имена и их. Читать дальше

Для многих из нас имя Даши Малаховой знакомо по популярному кулинарному шоу с одноименным названием — Kartata Potata. Даша полюбилась зрителям за свою открытость, простоту и умение готовить быстро и вкусно. Такие же принципы перенесены и в школу Kartata Potata, куда приходят учиться обычные люди. К тому же, в школе постоянно проходят мастер-классы и тематические вечеринки с вкусными угощениями. Здесь можно не только научиться готовить, но и просто отлично провести время.

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Артема 10 (вход со двора).

«Кулинарные занятия и мастер-классы известных шеф-поваров становятся в Украине с каждым днем все популярнее. Мы рады, что открываем первую в Украине настоящую Кулинарную школу для всех, где каждый желающий может получить новые знания и научиться готовить не хуже, чем шеф-повар на специально оборудованной кухне, где у каждого ученика есть своя парта. Читать дальше

Обучение в школе проходит в домашней и непринужденной атмосфере. За короткий срок, от 5 до 15 дней, вы сможете освоить базовый курс, который включает в себя множество современных рецептов, а также основы молекулярной кухни. Для тех, у кого уже имеется опыт в кулинарии, здесь есть продвинутый курс Advanced. А если вы давно мечтали научиться печь красивые и, главное, вкусные торты, в школе есть курс для кондитеров.

Занятия проходят в небольших группах, а обучение проводит сам Евгений. Также в школе проводят различные мастер-классы для детей и взрослых, тематические кулинарные встречи и семинары о здоровом питании.

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Борщаговская, 189

Кулинарные курсы и мастер-классы содержат самый полный объем информации. Наша кулинарная академия сможет Вас поднять на новый уровень за 5 — 15 дней, в зависимости от выбранного курса, изучается и прорабатывается большое количество технологий и рецептов (включая современные методы sous-vide и основы молекулярной кухни), которые затем без труда можно. Читать дальше

Единственное в Украине профессиональное учебное заведение, проводящее подготовку поваров по направлению высокой кухни. Среди преподавателей академии шеф-повара с опытом работы в известных украинских и зарубежных ресторанах.

Обучение проходит на кухне открытого типа, которая, как и в ресторане, разделена на технологические зоны. Кулинарная академия подойдет как для тех, кто только начинает свой путь в ресторанном бизнесе, так и для профессионалов, которые хотят повысить свой уровень квалификации.

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Гарматная 55

Ассоциация основана в 2007 году с целью поддержки и популяризации ресторанного бизнеса, а также для создания единых профессиональных норм для заведений общественного питания столицы. Читать дальше

Кулинарная студия основана двумя шеф-поварами — Ильей и Евгением Лазерсонами. На сегодняшний день существует уже две школы: одна — в Санкт-Петербурге, а вторая — в Киеве. Обе студии работают в одинаковом формате и проводят занятия для всех любителей готовить. По выходным тут проходят различные мастер-классы, а также есть отдельные курсы для иностранцев, которые хотят поближе познакомиться с украинской кухней, на английском языке.

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Арсенальная, 20

Для тех, кто хочет учиться готовить, ловить гастрономические радости в свои руки и вкусно есть. Читать дальше

Кулинарные мастер-классы от сети ресторанов Мировая карта

Еженедельно, по субботам, в ресторане Sam’s Steak House шеф-повар делится секретами своего искусства. Мастер-классы посвящены в основном блюдам итальянской, японской и средиземноморской кухни. Каждое тематическое занятие включает в себя краткий курс сомелье, на котором вам не только расскажут о различных сортах вин, но и дадут их продегустировать.

Здесь практикуются в кулинарном искусстве все, кому это интересно: опытные и начинающие, взрослые и дети, мужчины и женщины. На мастер-классах можно узнать, как выглядит ресторанная кухня, а также обсудить тонкости приготовления того или иного блюда с профессиональными поварами.

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Липская, 15

Кулинарные мастер-классы от сети ресторанов Мировая карта. Компания «Мировая Карта» — одна из первых в Украине, которая создала сеть ресторанов с различными кухнями мира. На данный момент она объединяет сеть ресторанов «Мировая Карта», сеть ресторанов японской кухни Сушия, сеть пиццерий il Molino, лаунж-ресторан Buddha Bar, смарт-ресторан L’entrecote. Читать дальше

Школа домашних поваров предназначена для тех, кто умеет готовить и хочет расширить свой круг знаний. На курсах вас научат готовить блюда средиземноморской, французской и итальянской кухонь, а также расскажут о принципах здорового питания, научат как правильно хранить продукты, сервировать стол и подавать блюда. На сайте школы вы найдете множество простых и легких в приготовлении рецептов, а также подробное расписание различных тематических мастер-классов.

Контакты, карта проезда: Киев

Кулинарная студия «Healthy Food» действует и творит специально для тех, кому важно здоровье, в т.ч. через правильное питание. Каждый кулинарный мастер класс неповторим и предлагает новые вызовы и кулинарные открытия для его участников. Регулярно посещая групповые мастер классы вы гарантированно достаточно скоро научитесь прекрасно готовить и сможете. Читать дальше

Николай Тищенко — киевский ресторатор и ведущий популярного кулинарного шоу «Мастер Шеф» предлагает в своей школе обучение как для любителей, так и для профессионалов. Обучение проходит в небольших группах, максимум 5 человек, что позволяет преподавателям уделить внимание каждому ученику. Курс длится 2 месяца, занятия проходят 3 раза в неделю.

После теоретической части все ученики проходят практику на профессиональной кухне ресторанов «Наша Карта», а также получают сертификат и рекомендации, которые могут быть использованы при устройстве на работу. А у наиболее способных учеников есть шанс начать карьеру в одном из заведений сети «Наша карта».

Контакты, карта проезда: Киев, ул. Льва Толстого, 43

В Школе кулинарного искусства Николая Тищенко нет никаких ограничений – главное, чтобы у учащегося было желание поднять уровень своего кулинарного мастерства, окунуться в мир вкусов и запахов, постигнуть науку создания красивых для глаз и полезных для здоровья блюд. Читать дальше

Источник:
Топ-10 кулинарных школ Киева
Авто 2451 Красота & Здоровье 2607 Культура 897 Обучение 3218 Развлечения 1270 Рестораны, Еда 2568 Спорт 1452 Туризм 846 Услуги 2056 Шоппинг
http://kiev.glo.ua/podborki/top-10-kulinarnyh-shkol-kieva.html

COMMENTS